Le canard a été choisi comme animal national de Peltekarde parce qu'il représente parfaitement notre nation : simple, original et magnifique. C'est un animal paisible, élégant sur l'eau, drôle sur terre, et capable de voler dans les airs — un vrai symbole de liberté et de polyvalence. Il ne cherche pas à dominer, mais il impose le respect par sa nature unique et son allure tranquille. Par respect pour ce symbole national, la consommation de canard est formellement interdite à Peltekarde. Le canard n'est pas un repas en dehors de Noël, c'est un emblème. Le protéger, c’est honorer notre identité.
